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Macarons

Albume d’uovo, farina di mandorle, zucchero semolato, zucchero a velo, coloranti alimentari… sbattitore, bilancia, setaccio, termometro, spatola, tasca da pasticcere e forno. Bastano una manciata di ingredienti e qualche utensile da cucina per dare vita al più delizioso e colorato pasticcino che i vostri palati potranno mai assaggiare. Per chi invece, non è avvezzo alla pasticceria, comprarli rimane l’unica cosa possibile da fare. E allora sceglie tra fragola, tiramisù, limone, cacao, pistacchio, vaniglia, mirtillo e arancia.

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